Los precios del aceite oliva en origen caen ante la previsión de un marzo bastante lluvioso

Tras una semanas de inquietante incertidumbre en la venta aceite de oliva, virgen y extra en origen, aumentado por un comportamiento mas bien tranquilo  de las envasadoras que siguen tirando de su propio stock, para proveer a sus clientes, y solo comprando para reponer y vender bajo demanda para no agotar sus existencias.
El precio del mercado del aceite oliva sigue bastante volátil, auque algo mas bajo que en  últimas semanas y esto tambien ocasiona que se retraigan  las salidas, egun fuentes de  Pool red, la media de venta se situa en 6 centimos menos en kilo que el mes pasado, aunue  con precios bastante superiores a los de campañas anteriores.

El gran aumento de lluvia y la previsión de un mes de marzo bastante lluvioso de la última semana empieza a dar tranquilidad en el sector oleicola, que ya pronostica una estabilidad en los precios y algunas caidas puntuales.

 

Si las  lluvias de las últimas semana consiguen a paliar el estrés hídrico que actualmente tiene el campo andaluz, a partir de primavera podríamos ver como el Olivo se prepara para una de las mejores campañas de la última década, convirtiendo nuevamente al aceite oliva virgen extra español en el oro líquido de mayor calidad y más exportado en el mundo.

 

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