Qué papel sigue teniendo la mujer en el campo andaluz, y el sector del olivo

Qué papel sigue teniendo la mujer en el campo andaluz, y el sector del aceite Oliva.

 

 

La semana pasada se celebraba el día de la mujer, y coincidiendo con esto millones de mujeres a lo largo del país decidieron hacer huelga, reclamando entre otras cosas una igualdad de derechos, una igualdad de salarios y eliminación de lacras como los techos de cristal que no dejan que la mujer alcance la total igualdad laboral en España, aprovechando esta coyuntura hemos analizado cual es el papel que juega la mujer en el sector del olivar y el aceite de oliva en la actualidad.

 

Es imposible contar la historia del campo andaluz sin recalcar el papel que la mujer ha jugado en él, si nos remontamos un par de décadas atrás, la mujer era parte imprescindible  en el trabajo en el campo, siendo cómplice de la mayoría de las labores que se realizaban en la recolección de la aceituna, a esto había que sumarle el duro trabajo que la mujer tenía que hacer en casa, encargándose del cuidado de los hijos y de las labores domesticas,, tareas que tenía que unir a las del trabajo en el campo, y siendo en estos tiempos casi obligación de las mujeres sin apenas recibir ayuda de la otra parte de la familia.

 

Pero es en el siglo XXI con el acceso total a la mujer al mercado laboral, cuando son ellas las que están tomado la auténtica iniciativa a la hora de modernizar el sector, siendo la  cara visible de algunas de las grandes empresas que hoy coronan el sector del aceite oliva virgen extra.

 



Solo hay que ver, que detrás de algunas de las grandes marcas de aceite oliva virgen extra se encuentra una mujer, hace unos años era muy complicado encontrar a mujeres en Almazaras agrícolas, hoy en día son parte de los cuerpos de fábrica envasadora, cuerpos directivos y de responsabilidad, ahora más que nunca las mujeres están igual de preparadas que los hombres para desarrollar cualquier reto que impone el nuevo panorama del mundo del Olivar y aceite.

Pero es cierto que el sector femenino aún tiene mucho que hacer, ya que la lacra machista que muchas veces acecha el sector del Olivar, hace que muchos empresarios no quieren contratar mujeres para las labores del campo, siendo en algunas  ocasiones con salarios inferiores, también es cierto que son ellas las que han tomado la posición dominante, en otras áreas del sector encontrando químicas, biólogas, profesoras, catadores de aceite que resaltan en sus puestos de trabajo.

La agricultura está cambiando, y es un gran momento para que éste cambio  culmine con  una igualdad REAL   entre la mujer y el hombre.

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